Privacy & Cookies

Last updated: February 2026

Overview

sourdoughy.com is a free sourdough calculator. We respect your privacy and keep data handling minimal.

What We Collect

We do not collect personal data. The site works entirely in your browser. No account or signup is required.

Local Storage (Cookies)

We use your browser's local storage to remember:

This data stays on your device. We do not receive it.

Third-Party Services

We use Google Fonts for typography. Font requests may be sent to Google's servers. See Google's Privacy Policy for details.

Analytics

We do not use analytics, tracking pixels, or advertising cookies.

Your Rights

You can clear all stored data by clearing your browser's site data for sourdoughy.com. Use your browser's settings (e.g. Clear browsing data → Cookies and site data).

Contact

Questions? Use the contact link in the footer.

Despre autor
Scris de un pasionat de pâine cu maia, cu ani de experiență la domiciliu. Acest ghid se bazează pe metodologia profesională a procentelor brutarului și pe teste cu diverse tipuri de făină și niveluri de hidratare.

Notă: rezultatele depind de tipul de făină, temperatura mediului, sănătatea maielei și tehnica ta. Folosește acest ghid și calculatorul nostru de hidratare pentru maia ca punct de plecare, apoi adaptează la condițiile tale.

Gata să calculezi? Folosește calculatorul nostru gratuit de hidratare pentru maia pentru cantități exacte de ingrediente la următoarea coacere.